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Hygienebelehrung des Lebensmittelpersonals nach dem Infektionsschutzgesetz

Eine Bescheinigung nach § 43 des Infektionsschutzgesetzes (IfSG) und somit eine Belehrung durch das Gesundheitsamt benötigen Sie, wenn Sie erstmalig eine gewerbsmäßige Tätigkeit gem. § 42 Abs. 1 IfSG aufnehmen wollen.

Personen, die im Lebensmittelgewerbe mit bestimmten, empfindlichen Lebensmitteln in Berührung kommen, dürfen gemäß § 42 IfSG nicht arbeiten, wenn sie an bestimmten Erkrankungen leiden. Wie sie sich dann verhalten müssen, erfahren sie in einer gemäß § 43 IfSG vorgeschriebenen Belehrung im Gesundheitsamt. Für examinierte Pflegekräfte, die in der Pflege tätig sind, entfällt die Belehrung nach § 43 IfSG.

Belehrungen finden im Gesundheitsamt des Kreises Steinburg an folgenden Terminen statt:

  • Montagnachmittag 14:00 Uhr
  • Mittwochvormittag um 9:00 Uhr

Bitte beachten Sie Ihren gewählten Belehrungstermin.

Die Belehrung mit anschließender Ausstellung der Bescheinigung und Gebührenentrichtung dauert etwa eine Stunde.

Die Gebühr für die Belehrung mit Ausstellung der Bescheinigung beträgt 28 Euro. Die Gebühr muss nach der Belehrung in bar entrichtet werden.

Erscheinen Sie bitte spätestens 5 Minuten vor Beginn der Belehrung und nehmen Sie im Eingangsbereich des Gesundheitsamtes Platz. Die Gruppe wird dann zu Beginn der Belehrung in den Seminarraum geführt.

Der Belehrungsort ist das Gesundheitsamt in der Viktoriastraße 17a (Straße gegenüber des Bahnhofes, Gesundheitsamt schräg gegenüber des Hauptgebäudes der Kreisverwaltung).

Die Parkmöglichkeiten vor dem Gesundheitsamt sind sehr begrenzt, aber im Parkhaus des nahegelegenen ZOB sehr gut.

Genauere Informationen über das vorgeschriebene Verhalten und über die betreffenden Erkrankungen können Sie einem Merkblatt des Robert Koch-Instituts entnehmen, das im Downloadbereich heruntergeladen und ausgedruckt werden kann.

Belehrungen für Schulpraktika sind gebührenfrei. Ein Praktikumsnachweis der Schule, welche das Praktikum als Schulpraktikum erklärt, ist zur Belehrung mitzubringen. Für Praktika, welche die Schüler in den Ferien oder ihrer Freizeit ausüben wollen, ist die Belehrung kostenpflichtig.

Ausreichende Deutschkenntnisse sind für die Belehrung erforderlich. Sie haben bei uns die Möglichkeit, einen Dolmetscher mitzubringen. In diesem Fall melden Sie sich bitte telefonisch bei uns an.

Größere Gruppen (z.B. Firmen) sowie Schulpraktikanten melden sich bitte ebenfalls telefonisch an.

Ansprechpartner/innen
E-MailTelefon
Frau Ratthei04821/69 475
Frau Kelting04821/69 349

Sollten Sie als Firma eine Gebührenrechnung wünschen, bitten wir Sie, telefonisch Kontakt aufzunehmen. Wir benötigen dann eine Kostenübernahmeerklärung und Rechnungsanschrift.

Um weitere Informationen zu verschiedenen Themen zu erhalten, nutzen Sie bitte die Volltextsuche.

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