Holsteiner Teller

Es ist wieder soweit. Der Holsteiner Teller startet nach zweijähriger Corona-Pause in eine neue Runde. 8 DeHoGa-Betriebe beteiligen sich an der Schlemmeraktion. „Gebratenes Geest Karree auf Senf-Spitzkohl mit Portweinjus und gebratenen Drillingen“, „Frikadelle vom 50%-Wagyu Rind vom Hof Fels auf Kartoffel-Buttermilch-Wirsingstampf und Rotweinjus“ oder eine „Nordische Fischpfanne auf Rhabarber Gemüse“ - wem läuft da nicht das Wasser im Mund zusammen.

In folgenden Steinburger Betrieben kann der Holsteiner Teller ab dem 04. Mai bis Ende Mai genossen werden: Gasthof „Zur Erholung“, Heiligenstedten; Landgasthaus & Hotel „Zum Dückerstieg“, Neuendorf-Sachsenbande; Hotel und Restaurant „Adler“, Itzehoe; Restaurant „Zur Alten Mühle“, Glückstadt; „LOGGER kombüse“, Glückstadt; Hotel & Restaurant „Stilbruch“, Glückstadt; „Brüdigams Wildwechsel“ – Landgasthof & Hotel, Kaaks; Café-Restaurant „himmel + erde“, Itzehoe. Alle Informationen sowie die tagesaktuellen Gerichte gibt es auch auf der Website www.holsteiner-teller.de.

Die Gastronomen werden bei den Schlemmerwochen von ihren Partnern unterstützt. So wird der Holsteiner Teller in diesem Jahr von Seeberger Kaffeespezialitäten, Erdinger Weissbräu, Getränke Hintz, St. Michaelis, Dithmarscher Pilsener, Weinhorizonte Itzehoe und Ofengold begleitet.